胃癌患者在饮食方面有哪些要点？

时间 : 2016-08-20 07:40:03 来源：互联网

[摘要]

　　胃癌是消化系统中比较常见的疾病，该病在早期无明显症状表现，到发现的时候一般已经非常严重了，而且死亡率非常高，给患者造成极大的痛苦，那么，患者在饮食方面有哪些要点呢?下面我们一起来看看专家是怎样讲解的吧。部分胃癌患者伴有饮食困难，食欲不振等情况，可以多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂，也可以...

　　胃癌是消化系统中比较常见的疾病，该病在早期无明显症状表现，到发现的时候一般已经非常严重了，而且死亡率非常高，给患者造成极大的痛苦，那么，患者在饮食方面有哪些要点呢?下面我们一起来看看专家是怎样讲解的吧。

　　部分胃癌患者伴有饮食困难，食欲不振等情况，可以多吃鲜石榴、鲜乌梅、鲜山楂，也可以用橘皮、花椒、生姜、冰糖等熬汤喝，若患者呈现恶病质状态则应该多补给蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉和新鲜水果、蔬菜等;

　　多吃新鲜蔬菜，水果及含维生素A、B、E的食物，适当增加乳类、牛奶、蛋白质类事物的摄入，以利于保护胃黏膜。少吃或不吃腌菜，忌食烟熏和油炸食物。吃一些容易消化的食物，少吃，吃的次数多一些。禁食霉变的食物，忌烟酒;

　　家属应该遵从医嘱，制定合理的饮食计划，根据患者的喜好、口味、营养需求做一些色香味美、易消化、富有营养的食物，还要为患者提供一个良好的就餐环境;

　　食物品种方面应该选择有防癌抗癌功效的食物，如酸牛奶、乌骨鸡、鸡蛋、海参、甲鱼、干贝等;

　　若晚期胃癌患者有便秘情况，应忌茶水，因为茶叶中的酸与蛋白质结合后可减慢和抑制胃肠蠕动，延长食物残渣在肠道中滞留而加重便秘，还能使蛋白凝固成颗粒，影响食物的吸收，致使粪便不能及时排出，加重便秘。

　　禁食霉变或腐烂变质的食物、禁高盐饮食、禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等、禁忌烟酒，忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等，忌食肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等，忌吸烟和喝酒，烟酒只能使疾病进展得更快，有百害而无一利;

　　加强营养，提高抗病能力。少食多餐，每天4—5次，从流质、半流质到软食，开始时每次量约小半碗，以后慢慢增加。饮食宜清淡、高维生素、高蛋白，富于营养、宜消化，如面片、面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、肉汤等，并给予足量的维生素C，如鲜橘汁等;

　　关于胃癌患者的日常饮食的知识就先为大家介绍到这里了。希望广大患者能够好好认识一下，大家如果想要避免这些疾病的话，要避免吃有刺激性的食物，防止暴饮暴食，如果胃部出现不适，应该到医院进一步检查。

关键词: 胃癌

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