时间 : 2016-08-20 07:40:03 来源：互联网
忌食用含铁量较高的食物 ：猪肝、猪血、芝麻、黑木耳、桂圆、银耳、海带、虾子、海蛰、大豆、黑豆、豆腐干、鸡肝、鸡珍。 宜食用富含维生素C的食物，促进铁的吸收： ①蔬菜如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；②野菜...
忌食用含铁量较高的食物：猪肝、猪血、芝麻、黑木耳、桂圆、银耳、海带、虾子、海蛰、大豆、黑豆、豆腐干、鸡肝、鸡珍。
宜食用富含维生素C的食物，促进铁的吸收：
①蔬菜如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；
②野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等；
③富含维生素Ｃ的水果也很多，如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等，有的野果维生素Ｃ含量高于普通水果许多倍，如刺梨、石榴、金樱子等。
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