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经常吃韩国料理会不会患胃癌

时间 : 2016-08-20 07:40:03 来源:互联网

[摘要]

  近年来,随着韩剧、韩国歌唱组合等的流行,韩国料理也日渐盛行起来。哈韩们一味的推崇韩国文化,品味韩国料理的美味,殊不知也为胃癌、直肠癌等消化道疾病埋下了危机。下面请专家为大家具体解析:常吃韩国料理会患胃癌吗?专家指出,韩国料理的特点是辣,有各种腌制的小菜,这些饮食是韩国人饮食中必备的...

  近年来,随着韩剧、韩国歌唱组合等的流行,韩国料理也日渐盛行起来。哈韩们一味的推崇韩国文化,品味韩国料理的美味,殊不知也为胃癌、直肠癌等消化道疾病埋下了危机。下面请专家为大家具体解析:常吃韩国料理会患胃癌吗?

  专家指出,韩国料理的特点是辣,有各种腌制的小菜,这些饮食是韩国人饮食中必备的菜肴,而也正是这些导致韩国癌症的高发。 相关研究表明,高盐饮食与胃癌发病密切相关。高浓度的氯化钠会破坏胃黏膜屏障,使得胃黏膜遭受致癌物质的侵袭发生癌变。还有人们餐桌上常备的咸菜,咸菜制作中使用的防腐剂其中含有硝酸盐类物质,此类物质增加在胃里合成亚硝胺的几率,亚硝胺是一种很强的致癌物质。

  那么,除了腌制类的食物,还有哪些食物会增加胃癌的发病几率呢?虽然大多数癌症的成因目前仍不明了,但是就不同的癌症而言,饮食、生活方式是否健康都是关系到癌症发病的关键。

  腌制的小菜易引发胃癌外,吃过烫的食物、大量喝糖茶、大量饮酒等都是易导致胃癌的饮食。需要我们在日常生活中加以注意。

  以上介绍了常吃韩国料理会患胃癌吗?专家告诉我们韩国料理主要以各种腌制的小菜为主,普遍菜肴都有辣的特点,常吃不利于身体健康,有可能导致胃癌的发生。所以,哈韩的朋友们,韩国料理尽量少食喔。祝您和您的家人身体健康,心情愉快!

关键词: 胃癌
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