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细菌性肠炎如何预防？

时间 : 2016-08-20 07:40:03 来源：互联网

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[摘要]

　　细菌性肠炎的发生与细菌感染有关，因此本病的预防主要是针对病因进行预防，其具体预防措施如下所述。 　　1、搞好环境卫生，加强厕所及粪便管理，消灭苍蝇孳生地，发动群众消灭苍蝇。 　　2、加强饮食卫生及水源管理，尤其对个体及饮食摊贩做好卫生监督检查工作。3、对集体单位及托幼机构的炊事员、保...

　　细菌性肠炎的发生与细菌感染有关，因此本病的预防主要是针对病因进行预防，其具体预防措施如下所述。

　　1、搞好环境卫生，加强厕所及粪便管理，消灭苍蝇孳生地，发动群众消灭苍蝇。

　　2、加强饮食卫生及水源管理，尤其对个体及饮食摊贩做好卫生监督检查工作。

　　3、对集体单位及托幼机构的炊事员、保育员应定期检查大便，做细菌培养。

　　4、加强卫生教育，人人做到饭前便后洗手，不饮生水，不吃变质和腐烂食物，不吃被苍蝇沾过的食物。

　　5、不要暴饮暴食，以免胃肠道抵抗力降低。

　　6、加强食品卫生管理，变质及被沙门菌属污染食品不准出售。

　　7、勿进食病死牲畜的肉和内脏。肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用。

关键词: 细菌性肠炎 肠炎
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肠炎疾病

因病原不同而异。一般应根据流行学史和临床表现初步加以判断。进一步确诊需依赖实验室检查。细菌性肠炎可作呕吐物及大便培养，获得病原菌即可确诊。有些病原菌如沙门氏菌感染可作血培养。病毒性胃肠炎可用电子显微镜... 详细

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