时间 : 2016-07-18 09:43:54 来源:互联网
慢性肾衰患者要吃些什么?
慢性肾衰患者面黄肌瘦、骨瘦如柴,非常需要加强营养。那么,慢性肾衰患者可以吃些什么呢?小编为你推荐食谱:
1、薏米鸡汤
组成:鸡2000克,薏米500克,清水1500毫升,生姜20克,盐0.5克,胡椒粉3克,葱15克,料酒15克,味精3克,党参适量。
做法:将鸡去净毛及内脏,剁去脚爪,冼净,入沸水锅中氽去血水洗净。党参、薏米冼净,生姜洗净拍破,葱洗净用整棵。
沙锅加清水,放入鸡、薏米、党参、精盐、生姜、葱、胡椒、料酒,置大火上烧开,打去浮沫,改用小火慢烧2小时左右,至鸡肉熟为度。从沙锅中拣出姜,葱不用,放入味精调味即成。
功效:此菜汤有健脾和胃,化气利水之功效。适用于慢性肾炎、肾衰多尿期、水肿、风湿疼痛、虚劳羸瘦、泄泻、小便频等病症,常食之可以健身防癌。
2、玉米西瓜香蕉汤
组成:玉米须60克,西瓜皮200克(干品50克),香蕉3条,冰糖适量。
做法:将玉米须、西瓜皮洗净,西瓜皮切块,香蕉剥去皮。将用料一齐放入沙煲内,加清水4碗,用文火煲至1碗,冰糖调味,分两次服用。
功效:此汤有滋阴祛湿,利尿消肿之功。适用于慢性肾功能衰谒的肝肾阴虚夹湿。症见肝肾阴虚外,尚有尿频尿痛,尿流不畅,舌苔根部黄腻等。
3、海鲜豆腐汤
组成:鱼片200克,虾仁150克,豆腐3块,菜心150克,胡椒粉适量。
做法:起油锅将豆腐爆过,捞起,鱼片、虾仁放于碗中加生油,盐、糖、味精、胡椒粉拌匀,煲适量清水,水开时下鱼片,虾仁,豆腐,滚几滚后,下菜心。汤成加盐调味。
功效:此汤富含蛋白质,有补肾益精之功。适用于慢性肾功能衰竭多尿期。
此外,西瓜汁、绿豆汤等也有一定的功效,制作简单,患者也可以试试。
(责任编辑:jbwq)
Copyright© 2000-2024 www.9939.net All Rights Reserved 版权所有 皖ICP备18005611号-6
特别声明:本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系
Copyright© 2000-2024 www.9939.net All Rights Reserved 版权所有 皖ICP备18005611号-6
特别声明:本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据 本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系