如何合理饮食预防动脉粥样硬化？

时间 : 2016-07-05 14:44:17 来源：互联网

[摘要]

如何合理饮食预防动脉粥样硬化？

对动脉粥样硬化的预防中最主要的饮食原则是限制脂肪摄入量。摄入动物脂肪(主要含饱和脂肪酸)不宜过多，应少食肥肉、猪油、奶油或其他动物油。

饱和脂肪酸对心血管系统有不利的影响，可以促进食物中胆固醇的吸收，并使形成的脂蛋白易于附着在血管壁上，有的还能引起“低密度脂蛋白胆固醇”在血液中堆积，从而促进动脉粥样硬化的发展。

现代科学研究证实，富含不饱和脂肪酸的食物，可以减低血浆中甘油三酯的含量，并能抑制血小板功能，从而降低动脉粥样硬化及冠心病的发病率和死亡率。可多吃一些含不饱和脂肪酸较多的鱼类、植物油、豆制品等。

除此之外，少吃甜食，多吃新鲜蔬菜和水果，保证足够的维生素和钾、钙等，有益于营养素及植物纤维的摄入。摄入适量的盐(5克/天)，不吸烟、少饮酒或不饮酒等，这些都有利于预防动脉粥样硬化的发生。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 如何合理饮食预防动脉粥样硬化？硬化

分享到：

更多>>

硬化的检查诊断 (1)实验室检查　本病尚缺乏敏感而又特异性的早期实验室诊断方法，病人多有脂代谢失常，主要表现为血总胆固醇增高，LDL胆固醇增高，HDL胆固醇降低，血甘油三酯增高，血β脂蛋白增高，载脂... 详细

[功能主治]色欲伤，腹股沟直疝，腹股....详情

[功能主治]理气，活血，止痛。用于行...详情

[功能主治]小儿湿热内蕴，非感染性轻...详情

二级甲等/综合医院/医保定点

广州市黄埔区蟹山路3号

三级甲等/综合医院/医保定点

北京市海淀区昌运宫15号

三级甲等/综合医院/医保定点

哈尔滨市道里区地段街151号