时间 : 2016-06-08 11:15:02 来源:
老年人的饮食中应该保持一定量的脂肪供给,但不宜超过进食总能量的20% (以体重60千克计算,每天进食脂肪类食物总量应维持在50―60克)为佳。进食的脂肪类食物应以含不饱和脂肪酸,尤其是以含w-3系脂
老年人的饮食中应该保持一定量的脂肪供给,但不宜超过进食总能量的20%(以体重60千克计算,每天进食脂肪类食物总量应维持在50―60克)为佳。进食的脂肪类食物应以含不饱和脂肪酸,尤其是以含w-3系脂肪酸较多的食品(如鱼类)为最佳选择。根据专家们的观察,在我国目前的生活水准条件下,老年人每天吃一个鸡蛋、0.25千克(约半磅)牛奶,基本上可以满足老年人对脂类的需要。
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