白癜风的营养治疗

白癜风是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病。由于皮肤的黑素细胞功能消失引起，但机制还不清楚。全身各部位可发生，常见于指背、腕、前臂、颜面、颈项及生殖器周围等。女性外阴部亦可发生，青年妇女居多。

白癜风的营养治疗

1、尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。

4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

5：中药。养肝、振气、健肾，如白癜扶正散等药，另可辅以免疫调节剂一同治疗，治愈率较高。

(1)黑豆用水泡软后加八角及适量盐，煮或炒食之，每日不超100克。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人应该多吃黑豆。

(2)无花果2-3个，一日三次。无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种，而氨基酸在人体中可以转化为酪氨酸，酪氨酸是黑色素合成必不可少的原料。此外，无花果是很好的抗癌食物，白癜风患者由于皮肤受损，皮肤癌发生率上升，多吃无花果可以起到防癌的效果。

(3)糯米500克，南烛叶50克，先将叶洗净加水，煮30分，去渣，取汁水煮糯米约4小时，待色变黑米烂熟即可食之。

除了以上介绍的几种食物外，日常生活中微量元素含量丰富(特别是铜、锌)的食物都可以多吃。多吃维生素B丰富的食物，可以帮助提高免疫力，少吃维生素C丰富的食物

中医通常用辨证论治的方法治疗白癜风。一般来说，由于患者各自的体质不同，引起白癜风的病因各异，因而治疗方法也不一样。

1、补益气血法病人气血亏虚，兼风邪外袭，营卫失和。多属白癜风稳定期，主要表现为白斑浅淡，伴神疲乏力，面色晃白，舌质淡，脉沉细而涩。治宜补气益血，兼祛风和血。[1]商氏等用自制消白方Ⅱ号(党参15克，黄芪20克，白术10克，茯苓20克，丹参20克，红花10克，当归10克，防风10克，白蒺藜20克，何首乌20克，砂仁6克，白扁豆10克，山药10克)水煎内服，每日1剂，日服2次。儿童用量酌减。白斑发生于面部者，加柴胡10克或白芷10克，头部加羌活10克或川芎10克，项背部加葛根20克;腰部加续断10克;上肢加姜黄10克;下肢加牛膝10克;泛发者加威灵仙10克;进展期者加乌梅、五味子各10克等等，同时配合外搽氮芥酒精或补骨脂酊，每日2～3次。共治84例白癜风患者，痊愈17例，总有效率为78.57%。

2、补益肝肾法病人肝肾阴虚，兼气血失和，肌肤失养。病程较长，白斑局限或泛发。毛发变白，皮肤干燥，伴头晕耳鸣。腰膝酸软，舌淡红少苔，脉细弱。治宜补益肝肾，活血祛风。[2]于氏采用内服中药与局部外用药物相结合的治疗方法，内服自拟“滋补肝肾消白汤”(当归、赤白芍、生熟地、川芎各10克，女贞子、补骨脂、生黄芪各15克，何首乌、白蒺藜、黑芝麻各30克，柴胡、防风、白术、枸杞、菟丝子、红花各10克)，水煎服，每日1剂，日服2次，儿童用量减半。面部白斑酌加白芷10克或川芎10克，头部白斑加羌活10克或槁本10克，颈背部白斑加葛根10克，腰腹部白斑加川断10克，上肢白斑加桑枝10克或桂枝10克，下肢白斑加牛膝10克或独活10克，泛发性白斑加威灵仙12克，进展期白斑加乌梅10克、五味子10克等。外用药选择使用复方补骨脂酊、乌梅酊或氮芥酊局部外擦，每日2~3次。治疗90例白癜风患者，痊愈19例，显效40例，有效21例，有效率88.8%。[3]邢氏等以“补肾活血祛风汤”(制首乌30克，黑芝麻、白蒺藜、熟地、生地各20克，当归、白芍各15克，丹皮、赤芍各12克，川芎15克，黄20克，防风12克，麻黄6克，补骨脂15克，荆芥12克，桑椹子20克，浮萍12克，丹参20克，旱莲草30克)治疗白癜风36例，总有效率达75%。[4]王氏用“祛风清斑汤”(黑芝麻30克，黑桑椹、补骨脂各20克，当归、丹参、白蒺藜各15克，首乌20克，红花10克，防风、川芎各15克)结合外用方(金钱草20克，补骨脂30克，红花10克，白蒺藜20克，冰片2克，用60o白酒500克，浸泡一周后外用，每日早晚两次外擦皮损部位，适当摩擦，增加日照，以出现明显红斑水疱为度)治疗白癜风41例，总有效率68%。

3、祛风通络法病人因风湿外侵，经脉不利，肌肤失养。发病及蔓延快，白斑多发于头面或泛发全身，局部常有痒感，苔薄白，脉浮。治宜祛风除湿，和血通络。[5]邹氏等用祛风和血通络丸(白蒺藜80克，苍术50克，苦参40克，麻黄50克，白鲜皮80克，旱莲草100克，皂角刺80克，桃仁80克，红花80克，檀香40克，片姜黄80克，生熟地黄各120克，何首乌l00克，黑芝麻l00克，赤芍80克，补骨脂80克，川芎80克，桑螵蛸80克，当归80克，桑椹子l00克，共研细末，炼蜜为丸)内服，早晚各2丸，儿童量减半。共治疗白癜风113例，其中65例白斑面积缩小l/2以上，22例白斑面积缩小在1/4～1/2之间，其显效率为58.3%。

4、行气活血法病人多为气滞血瘀，临床表现为大小不等的斑点或片状，边缘清楚、光滑，伴肢体困重而痛，舌质紫暗，或有瘀点，脉弦涩。治宜行气活血。[6]张氏用内服“消瘢汤”(当归尾15克，丹参18克，丹皮15克，赤芍12克，姜黄12克，红花12克，桂枝10克，白蒺藜30克，郁金12克，月季花6克，莶草12克，何首乌15克，白癣皮15克，蛇床子12克，甘草6克;水煎服，儿童酌情减量。每日1剂，15日为1疗程，间隔10日再服第2疗程)，外搽“消瘢液”(取番木面30克，蛇床子30克，红花30克，白花蛇3条，生姜片50片，麝香3克，蟾酥2克。浸泡于75%酒精500毫升中，入瓶密封，3周后过滤即得)，结合梅花针击刺患处(同时外搽“消瘢汤”，每日1次，15次为1疗程，时隔10日再进行第2疗程)。治疗白癜风120例，总有效率为86.8%。

5、梳肝理气法病人多为肝郁气滞，临床表现为白斑无固定好发部位，色泽时明时暗，常随情绪变化而加剧，女性多见，常伴胸闷暖气、性急易怒、月经不调及乳中结块等，苔白，脉弦。治宜疏肝理气。[7]尹氏用自拟方(炒柴胡、白芍、香附、当归、防己、苍耳草各15克，川芎20克，刺蒺藜45克，炙何首乌黄、自然铜各30克，红花、补骨脂各10克)水煎服。发于头面部加升麻、白芷;发于胸腹部加瓜蒌皮、郁金;发于下肢加牛膝;肝肾阴虚者加旱莲草、黑芝麻;血瘀明显者加水蛭、丹参。每剂药煎服4次，每日2次，留少许药汁用纱布浸之外搽，每日4~5次。共治白癜风56例，总有效率88%。

温馨提示:白癜风患者禁食维生素C的食物如西红柿、苹果、橘子、胡萝卜，桔子、柚子、杏、山楂、樱桃等水果禁止烟、酒、辣椒等刺激性物质，了解更多白癜风相关知识可登录qiuyi网进行查阅。

【参考文献：《白癜风诊断与治疗》《白癜风合理用药225问》】

（责任编辑：jbwq）