吃肉时喝茶易引起便秘

时间 : 2016-06-06 17:18:53 来源：

[摘要]

“昨天去吃自助餐，海鲜呀，水果呀，各种汽水呀，什么都有，真过瘾，但吃完却觉得肚子痛，本以为是拉肚子了，谁知道竟然便秘！反正是浑身不舒服！”昨天，记者在某医院门诊部就遇到了好几个有此苦衷的病人。医生认为

“昨天去吃自助餐，海鲜呀，水果呀，各种汽水呀，什么都有，真过瘾，但吃完却觉得肚子痛，本以为是拉肚子了，谁知道竟然便秘！反正是浑身不舒服！”昨天，记者在某医院门诊部就遇到了好几个有此苦衷的病人。医生认为，不是自助餐有问题，而是他们吃东西的搭配有问题。海味与水果同食引起不适医生指出：造成便秘的原因很可能是一边吃肉食一边喝茶造成的。有人以为吃肉和海鲜时不时喝些茶水能帮助消化，殊不知茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。而肚子疼则是海味和水果一起吃导致的。鱼、虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙类营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且会使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。喝白酒又喝饮料伤肾伤肝此外，假如喝白酒时又喝饮料，也会对身体造成损害。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对人脑血管也有损害。为此医学专家提醒说：吃自助餐时要注意以上问题，各种食物尽可能错开时间食用。搭配饮食的禁忌豆浆忌冲红糖、忌冲鸡蛋、忌不煮透饮用胡萝卜不应生吃吃豆腐别放葱蜂蜜不宜生食忌空腹吃西红柿西红柿忌与黄瓜同吃

（责任编辑：jbwq）