“四大名补” 击退乳房疾病

时间 : 2016-05-25 14:10:42 来源：

[摘要]

中国自古就有中药进补的习惯，而中药更是能给女人带来健康美丽，还能防癌抗癌，特别对乳房保健特别好，那么乳房怎么保健呢？吃什么对女人好呢？

淮杞西洋参炖海参

方药及用法

发海参96克，西洋参10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克，淮山65克，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。

效能：防癌抗癌，补气益血。

评价

海参性温，含丰富的蛋白质、钙、铁，其所含的粘多糖，能有效提高机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移，其所含的海参素也有抗癌作用西洋参微苦微甘，性凉，具有补气养阴、清火生津的效能，尤适用于经放疗、化疗后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚者

淮山味甘性平，益气养阴，补脾肾杞子味甘性平，养血益精，明目护肝，能减轻化疗药物对肝脏的损害配上补髓的猪脊骨，起防癌抗癌，补气益血之功效。

本方还可用于常人补益，妇人月经净后补养等。

茄子凤尾菇炒鹅血

方药及用法

茄子125克（洗净、留皮、切块），凤尾菇150克（洗净、切段），鹅血96克。先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟，然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。

效能：补血，防癌抗癌。

评价

茄子味甘性凉，富含维生素a、c、e，其中所含的龙葵碱，能抑制消化道肿瘤的形成，且通利大便，具有防癌抗癌的作用凤尾菇味甘性凉，蛋白质含量高达21%以上，含8种人体必需的氨基酸和多种维生素，它能诱发干扰素的合成，从而起到防癌作用，对乳腺癌、淋巴瘤等有辅助治疗的作用

鹅血味微咸，含维生素、血红蛋白，对食道癌有一定辅助治疗作用。三者共炒为菜，不仅可作为健身防癌之品，还可作为食道癌、肠癌的有效食疗方。

绿豆芽莴笋炒沙丁鱼片

方药及用法

绿豆芽100克，莴笋125克，沙丁鱼片96克，生姜丝4.5克。将四者在锅内用适量花生油、食盐炒熟上碟，当菜佐餐。每天1剂，可连用3～5天，或与其他防癌抗癌菜交替食用。

效能：防癌调脂，去烟毒。

评价

绿豆芽味甘微凉，含丰富的维生素c、维生素b2、胡萝卜素、氨基酸、糖等，营养成分较豆类高，且易消化，绿豆芽所含的叶绿素，能有效分解致癌物质亚硝铵，可预防直肠癌和其他癌变，对长期吸烟者，尤具防癌作用

莴笋味甘微苦，性凉，含钙、铁、磷、胡萝卜素，可调节血脂并预防乳腺癌沙丁鱼味甘微咸，性平，含丰富的蛋白质，还含铁、钙、磷，能增强机体免疫功能及抗癌能力。

三者共配为菜，常吃不仅有益健康，而且对预防肺癌、乳腺癌、直肠癌有效。

海带鳖甲猪肉汤

方药及用法

海带65克（清水洗去杂质，泡胀切块），鳖甲65克（打碎），猪瘦肉65克，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。

评价

海带咸寒，含维生素b2、维生素c、胡萝卜素、钴及丰富的碘（世界各地的统计资料显示，凡缺乏碘的地区，乳腺癌的发病率较高）鳖甲咸寒，软坚散结

凤尾菇味甘性凉，含8种人体必需的氨基酸，又可增强干扰素的合成能力，故有防癌抗癌作用。

常饮此汤，不仅可防治乳腺小叶增生，而且对预防乳腺癌有效，是价廉物美的食疗方。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 乳腺癌乳腺疾病饮食健康

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