老人多吃深色蔬菜预防白内障

时间 : 2016-05-25 09:20:41 来源：

[摘要]

白内障是老人最常见的致盲性眼病，常表现为晶体本身或晶体囊浑浊，视力感到模糊、怕光，甚至失明。随着人口老龄化，白内障老人的发病率也越来越高。刘芳主任医师说，强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。

尤其是叶黄素和玉米黄质的物质

尤其是叶黄素和玉米黄质的物质，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果。叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中，包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。另一种抗氧化剂就是维生素C，维生素C已被公认为能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分，维生素C能帮助胶原加强微血管的力量，从而营养视网膜，避免紫外线的损害。已有研究显示，健康眼睛晶状体里有很高的维生素C，而在白内障患者眼睛的晶状体里维生素C的含量就少得多。

因此多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是深绿色蔬菜，对老人预防白内障是有利的。但也要尽量避免其它食物对白内障预防所带来的影响。

油炸食品会加速氧化反应，使人容易患白内障，如人造脂肪、人造黄油、动物脂肪等。其次全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，使蛋白质发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。

研究发现，大量食盐者也容易增加患白内障的危险。摄取高剂量盐的人除了易患白内障，还易患糖尿病、高血压。

>>>推荐阅读

母乳喂养不足宝宝易患弱视！

现代医学对弱视症的研究表明，儿童弱视发病同母乳喂养不足相关。从生长发育上来看，哺乳期眼组织成长最快。感光中心视网膜黄斑区，要在生后4-5个月发育完善，如果哺乳期缺奶势必影响眼球和视网膜的发生发育。

患弱视看不出3D效果

3D其实是戴上特制的3D眼镜后，两眼看到的画面有三维立体感。但要呈现出3D效果，要看我们两眼能否互相配合。而且两眼的视力要相近，才能把通过特殊处理的画面或佩戴特殊眼镜形成的影像画面。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 白内障白内障保健饮食

分享到：

更多>>

白内障疾病

白内障术前应了解玻璃体，视网膜，视乳头，黄斑区是否正常及脉络膜有无病变，对白内障术后视力恢复会有正确的估计，可借助A型及B型超声波了解有无玻璃体病变，视网膜脱离或眼内肿物，亦可了解眼轴长度及脱位的晶体... 详细

老人多吃深色蔬菜预防白内障

更多文章>> 与“老人多吃深色蔬菜...”相似的文章

更多>>

白内障疾病

常见用药

补中益气丸

元胡止痛片

小儿泻止散

推荐医院

暨南大学医学院附属黄埔区中医院

中国人民解放军空军航空医学研究所附属医院

哈尔滨第一医院

老人多吃深色蔬菜 预防白内障

更多文章>> 与“老人多吃深色蔬菜...”相似的文章

更多>>

白内障疾病

常见用药

补中益气丸

元胡止痛片

小儿泻止散

推荐医院

暨南大学医学院附属黄埔区中医院

中国人民解放军空军航空医学研究所附属医院

哈尔滨第一医院

老人多吃深色蔬菜预防白内障