预防近视吃枸杞南瓜杂米粥

时间 : 2016-05-25 09:20:40 来源：

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论是看书还是看电视用电脑，都会造成眼疲劳。特别是孩子们奋战了一学期，趁着假期应该好好调整一下，让孩子们经常吃点护眼菜吧。怎么做好呢？炒胡萝卜丝有点麻烦，枸杞除了煮粥不知道怎么用，南瓜除了蒸熟之外也不知道该怎么吃……在这里我为大家介绍几道简单好做的护眼营养美食，大家不妨试试：

枸杞南瓜杂米粥

原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。

制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。

营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。如今正值冬季，喝这样一碗金黄色的热粥既养胃又养生，还能养眼。

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（责任编辑：jbwq）

关键词: 近视养眼胡萝卜素

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