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居家常吃菠菜可防眼睛干涩

时间 : 2016-05-25 09:20:40 来源：

栏目关注： 干眼病因 干眼症状 干眼检查 干眼怎么治疗 干眼治疗方法

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[摘要]

菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤（干重），叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。

菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤（干重），叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。除此之外，菠菜还有预防眼睛干涩。

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。古方中医专业人士介绍，秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 饮食明目 视觉疲劳 中医护眼 干眼
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