青光眼患者饮食需注意，常喝咖啡或致青光眼

时间 : 2016-05-25 09:20:33 来源：家庭医生在线

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[摘要]

青光眼给患者的生活带来很大的影响，很多患者还是不了解到底青光眼在饮食方面需要注意哪些原则，一般来说，青光眼患者在饮食上不需要特殊忌口，但要做到合理饮食，下面让我们一起来看看。

得了青光眼饮食方面要注意哪些

1、情绪波动是诱发青光眼的主要因素：很多青光眼急性发作，多数与发脾气、忧虑、惊恐等情绪变化有关，因此青光眼病人必须避免情绪激动，同时食用具有养心安神作用的食物，如莲子、核桃仁、小麦等。

2、失眠是青光眼的诱发因素之一：对伴有失眠的青光眼病人平时可吃桂圆肉、核桃仁、莲子、小米粥等安神养心的食物。

3、减少眼内贮留液体过多：可食用能排出水分作用的食物，如绿豆、西瓜、丝瓜、冬瓜、胡萝卜、薏苡仁等食物。

4、所吃的食物应清淡，忌食浓茶、咖啡、熏制食品以及烟、辛辣刺激性食物。日常摄取的液体（包括茶水、牛奶、稀饭、矿泉水等饮料）要有节制，一昼夜的饮水量应在1.5公升以内，每次饮水量不宜超过400毫升，因为短时间里摄入水份过多，眼睛里的液体会突然增多而致眼球的压力增高。另外，饮食时间要合理安排，饮食时间间隔不可过长，因为过度饥饿，胃肠的部分血液集中到头部，使眼内血容量增加，促使房水分泌增多而致眼压升高。

5、大便秘结也是诱发青光眼发作的一个因素：为了保持大便通畅，故对习惯性便秘的青光眼病人，可每日服蜂蜜通便，多吃些蔬菜、水果及粗纤维食物及食用植物油来改善肠内润滑度。对于不含纤维素的糖类、肉类宜少食。

近期，咖啡与健康的关系，争议性报道有很多。过去有研究称每天喝点咖啡能防癌，但近日，一项新研究发现，喝咖啡与视力丧失之间存在一定的联系。

因此，每天喝3杯以上的咖啡，就会让饮用者更容易患上眼病，如青光眼。发表在《调查眼科及视觉科学期刊》上的这项研究选取了7.9万名女性和4.2万名男性志愿者，他们都来自“美国护士健康状况跟踪调查”和“职业健康跟踪调查”。

这些志愿者在参加实验时都至少40多岁，而且不患有青光眼。来自美国布莱根女子医院和哈佛医学院的研究人员获取了他们对咖啡摄入量的数据资料和既往病例。

研究结果发现，与完全不喝咖啡的人相比，喝咖啡多的人患上剥脱性青光眼或疑似青光眼的可能性会明显增加。更有趣的是，人们喝了其他含咖啡因的饮料，如苏打水、茶水等，并不会增加患眼病的几率。

青光眼患者应合理饮食

首先，如果青光眼患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、丝瓜等，因为这些食品具有利尿的作用，可加快眼内房水的吸收、减少房水的生成，有利于降低眼压。其次，应增加富含粗纤维食物的摄入，多吃富含维生素A、B、C、E的食品，如新鲜蔬菜、水果，适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等；多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。再次，青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关，因此，患者的饮食宜清淡些为佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。最后，青光眼患者的饮食要有规律，不暴饮暴食，进食不宜过饱，速度宜慢，这对稳定血管、神经和内分泌系统都有益处。

（责任编辑：jbwq）