白内障患者在春节应忌吃哪些食物？

时间 : 2016-05-25 09:20:31 来源：家庭医生在线

[摘要]

过年了，亲朋好友欢聚一堂，聚餐宴席自然是一场接一场，而菜肴、零食自然是相当丰盛。但是，如果你是一名白内障患者，在春节期间就要多加注意自己的饮食了，切不可因为亲朋相聚心情高兴就“有啥吃啥”。为了不加深白内障的症状，在春节期间，白内障患者一定要注意以下饮食禁忌。

一、少吃辛辣食物

辛辣食物，如葱、蒜、辣椒和油炸香燥食物。中医认为本病多因肝肾精血亏损，不能涵养双目所致。过食辛辣之物会耗损阴精，使双目更失所养，加重病情。要多吃营养性的食物，如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏、奶、蛋、瘦肉、鱼类等，以补充滋养晶状体的各种营养物质，延缓晶体混浊和提高视力。

二、忌酒

酒对视力有很大伤害，不仅酒能生湿，而且还会化痰生火，加剧眼晶状体混浊和视力模糊。

三、少吃含乳糖高的食物

全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外，半乳糖会干扰奶制品中维生素B2的利用，使其沉积在老年人眼睛的晶状体上，蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，容易诱发或加重白内障。

四、少吃含脂肪高的食物

油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。

（责任编辑：jbwq）

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