吸烟者结肠癌风险高34% 结肠癌食疗方推荐

时间 : 2016-05-24 09:26:11 来源：家庭医生在线

[摘要]

直肠癌、结肠癌统称为大肠癌，是最常见的恶性肿瘤之一。有关资料显示，大肠癌发病率占全部恶性肿瘤的第4位，而且有逐渐增加的趋势。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。

喝酒更易患大肠癌

吸烟有害身体健康，这是大家所熟知的常识。香烟的烟雾中含有许多明确的和可能的致癌物质，包括多环芳烃、烟草特异的亚硝铵和杂环芳香族胺等，其中后两者均与烟雾不能直接接触部位（包括消化道）的肿瘤发生有关，这些物质可以通过全身血液循环到达靶器官发挥毒性作用。

而吸烟是否与大肠癌发生有关，早期研究存有争议。目前多倾向于吸烟是结肠癌发病的因素之一。

研究已证实吸烟者比非吸烟者死于结肠癌的风险性要高34%，吸烟的年头越长，结肠直肠癌的死亡率越高；而在女性中，风险性大约要高43%。癌症诊断后继续吸烟将增加死亡风险。专家认为吸烟，特别是长期持续吸烟与结肠直肠癌死亡率增高密切相关。因此建议吸烟者应当戒烟，并且越早越好，非吸烟者也不应开始吸烟。

结肠癌有较高的遗传因素

据估计，在至少20%～30%的结肠癌患者中，遗传因素可能起着重要的作用，其中1%为家族性多发性息肉病及5%为遗传性无息肉结肠癌综合征患者。遗传性家族性息肉病中80%～100%的患者在59岁以后可能发展为恶性肿瘤。此外，家族性结肠多发性息肉病患者发生左侧结肠癌占多数，而遗传性非息肉综合征患者多患右侧结肠癌。

通过全人群的病例对照谱系调查（1328例结肠癌先证者家系和1451例人群对照家系），结果表明：各不同先证者组别一级亲属结肠癌曾患率显著高于二级亲属。结肠癌先证者诊断时年龄与其一级亲属结肠癌发病风险有关，先证者年龄越轻，家族一级亲属发生结肠癌的相对危险度越大，≤40岁结肠癌先证者一级亲属的相对危险度是>55岁组的6倍。对于有结肠癌家族史的家族成员（一级亲属），尤其是对结肠癌发病年龄在40岁以下者的家族成员，应给予高度重视。

除了以上三大因素以外，大肠癌的发生与慢性炎症、大肠息肉、腺瘤有关。另外，高蛋白、高脂肪饮食导致的不饱和多环烃增多，致癌危险增加，再加上纤维素食物摄入减少，粪便贮留过久，致癌物质聚集，容易导致大肠癌。腹型肥胖、便秘也是大肠癌的高危因素。临床常见血便或粘液脓血便，大便形状或习惯发生改变，腹痛，腹部包块等。

结肠癌食疗方有哪些？（以下仅供参考，详细需要咨询医生）

1、菱粥：带壳菱角20个，蜂蜜1匙，糯米适量。将菱角洗净捣碎，放瓦罐内加水先煮成半糊状。再放入适量糯米煮粥，粥熟时加蜂蜜调味服食。经常服食，具有益胃润肠作用。

2、藕汁郁李仁蛋：郁李仁8克，鸡蛋1只，藕汁适量。将郁李仁与藕汁调匀，装入鸡蛋内，湿纸封口，蒸熟即可。每日2次，每次1剂，具有活血止血，凉血，大便有出血者可选用。

3、瞿麦根汤：鲜瞿麦根60克或干根30克。先用米泔水洗净，加水适量煎成汤。每日1剂，具有清热利湿作用。

4、茯苓蛋壳散：茯苓30克，鸡蛋壳9克。将茯苓和鸡蛋壳熔干研成末即成。每日2次，每次1剂，用开水送下，此药膳具有蔬肝理气，腹痛、腹胀明显者可选用，另外还可选用莱服粥。

5、桑椹猪肉汤：桑椹50克，大枣10枚，猪瘦肉适量。桑椹加大枣，猪肉和盐适量一起熬汤至熟。经常服食，具有补中益气，下腹坠胀者可用此方。

6、荷蒂汤：鲜荷蒂5个，如无鲜荷蒂可用干者替代，冰糖少许。先将荷蒂洗净，剪碎、加适量水，煎者1小时后取汤，加冰糖后即成。每日3次，具有清热，凉血，止血，大便出血不止者可用此膳。

7、鱼腥草莲子汤：鱼腥草10克，莲子肉30克，以上药用水煎汤即成。每日2次，早晚服用，具有清热燥湿，泻火解毒，里急后重者宜用。

8、木瓜炖大肠：木瓜10克，肥猪大肠30cm。将木瓜装入洗净的大肠内，两头扎紧，炖至熟烂，即成。饮汤食肠，此膳具有清热和胃、行气止痛。

9、水蛭海藻散：水蛭15克，海藻30克。将水蛭和海藻干研细末，分成10包即成。每日2包，用黄酒冲服，此膳具有逐淤破血、清热解毒的作用。

10、菱薏藤汤：菱角10个，薏苡米12克，鲜紫苏12克。将紫苏撕成片，再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。每日3克，具有清热解毒，健脾渗湿。

11、肉桂芝麻煲猪大肠：肉桂50克，黑芝麻60克，猪大肠约30厘米。猪大肠洗净后将肉桂和芝麻装入大肠内，两头扎紧，加清水适量煮熟，去肉桂和黑芝麻，调味后即成。饮汤吃肠，此膳外提中气，下腹坠胀，大便频者可选用。