脑梗塞患者的饮食护理

时间 : 2016-05-19 14:43:00 来源：求医网

[摘要]

饮食对于每个患者来说都很重要，当然对于脑梗塞患者来说也不例外。如果饮食合理的话，可以起到预防的作用。如果饮食不正确将会直接影响...

饮食对于每个患者来说都很重要，当然对于脑梗塞患者来说也不例外。如果饮食合理的话，可以起到预防的作用。如果饮食不正确将会直接影响到患者病情的进一步加剧。让我们来看看脑梗塞在饮食方面应该注意点什么?

1、脑梗塞的饮食护理：适量增加蛋白质。因为膳食中的脂肪量下降，所以要适当增加蛋白质。脑梗塞患者可从瘦肉，去皮禽类中获取，比如多食鱼类，尤其是海鱼，或是每天食用一定量的豆制品，帮助降低血液胆固醇与血液粘滞。

2、脑梗塞的饮食护理：限制精制糖和含糖类的甜食，脑梗塞患者应少食点心、糖果以及饮料。同时注意烹调的用料。在炒菜时可加如一些醋、番茄酱、芝麻酱等以增加食欲。而且食醋除了可以调味外，还能加速脂肪的溶解，促进消化吸收，有助于防止脑出血。

3、脑梗塞的饮食护理：控制总热量。当膳食中控制了总脂肪的摄入，那么，会导致血脂降低。要限制患者的脂肪摄入量。每天膳食要减少总的脂肪量，烹调时尽量使用植物油，如花生油、玉米油等，同时限制饮食中的胆固醇。

上述为脑梗塞的饮食护理介绍，另外，脑梗塞患者可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 脑梗塞患者饮食

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