儿童肝病的饮食调理要注意哪些

时间 : 2016-05-19 14:42:45 来源：求医网

[摘要]

“药治不如食治”，“三分治七分养”，对于小儿肝病来说，饮食保健显的尤为重要。肝病饮食疗法以保护受损肝脏为目的，合理的饮食，有助于促进损伤的肝细胞修复和再生，提高机体抵抗力，提高肝功能，增强营养物质的贮存、运送与调节作用，减少毒物的形成或促进毒物分解与排出。近年来，则依据芭蒂克博士的“三高一低”理论而

儿童甲型肝炎饮食调理方

1、绿豆粳米粥绿豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。将绿豆、粳米洗净，一同下锅，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆烂粥稠时，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。

有补脾和胃，清热解毒，保肝的功效。适宜于小儿肝炎恢复期治疗。

2、马兰头菜粥鲜嫩马兰头菜15克，粳米50克，调味品少许。粳米洗净，放入砂锅，加水2碗，加热煮至米烂粥稠时，加入洗净切碎的马兰头菜及少量的调味品，再煮熟即可。趁热吃粥，每日早晚各吃一次，连服数日。

有清热解毒、清肝降火、补脾和胃的功效。适宜于小儿肝炎恢复期，口渴舌红、食欲不振等症状者。

3、山栀蛋肉鸡骨草汤鸡蛋1-2个，瘦猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎)，继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝汤。每日1剂，分2次服食。连续5-7日为1个疗程。

有补虚安神，凉血解毒，利湿热，退黄疸的功效。适宜于小儿肝炎长期未愈，尿少色黄，双眼多血丝。

（责任编辑：jbwq）