时间 : 2016-05-19 09:28:55 来源:求医网
狂犬病属于中医瘀血发狂范畴,本非必死之病,内经中血在上乱而喜忘,血在下其人如狂。现代医学解释狂犬病病毒是RNA病毒,一端钝圆,一端扁平,形同子弹。狂犬病毒的抵抗力不强,在56℃30分钟或100℃2分钟条件下即可灭活,但在4℃和0℃以下可分别保持活力达数周和数年。所以在进食狗肉时一定要充分煮熟、煮透,
病人应该以清淡易消化食物为主,对于不能进食者可以鼻饲来保证营养供给。若可能给予流食或半流食,必要时咽部用0.5%~1%丁卡因喷雾后鼻饲。清淡要做到荤素搭配,营养均衡,除素菜外,瘦肉、鱼、蛋等都是高蛋白的清淡原料;其次,清淡饮食还要选择适量且清淡的食用油以及适当的烹调方法:比如,使用玉米油就会使菜肴变得清淡,既保留了菜肴的原汁原味,又不会产生油腻感。
应选择易消化、易吸收,含丰富蛋白质和植物纤维素的食物,少吃或不吃油脂性食物、煎炸食品。不用含糖饮料和滋补饮料,每人每天保证饮水(包括汤、奶、茶3000毫升)。
狂犬病患者宜食
1、多吃新鲜水果和蔬菜。
2、供给易消化吸收的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等。
狂犬病患者忌食
(1)忌食辛辣、辛热刺激食物:辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末;辛热食物如羊肉、狗肉等刺激食物,可加重病情。
(2)忌食咸寒及甜腻食品:咸寒食物如咸菜、咸带龟等可引起咳嗽,不利于病人安静,使症状加重;甜腻食物,如点心、蛋糕、养麦等亦可使脾胃不运,并加重咳嗽,不利于病人安静,均使症状加重,均应忌食。
(3)忌酒、咖啡:二者均可刺激神经兴奋,可诱发病人狂躁发作,会加重病情。
(4)禁食发物。如鱼类、虾、蟹、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等。
(责任编辑:jbwq)
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