糖尿病的日常饮食禁忌

时间 : 2016-05-13 12:53:01 来源：求医网

[摘要]

糖尿病的饮食是控制血糖的基础，糖友一定要注意自己的饮食习惯及饮食结构，要多吃高纤维食物，如：玉米、小麦，促进机体的糖代谢。多吃含糖低的蔬菜，如青菜、西葫芦。多吃含钙的食物，如虾皮、海带、排骨，缺钙能促使糖尿病人的病情加重。多吃富含硒的食物，如鱼、香菇、芝麻，能降低血糖、改善糖尿病症状。多吃黑蒜，对血

治疗糖尿病除了药物，在饮食上也要懂得调理，才能帮助缓解症状。

1、饮食不可太咸。少吃胆固醇含量高的食物，如肝、肾等动物内脏类食物。

2、宜吃五谷杂粮。如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食。长期食用可降低血糖、血脂。

3、宜吃豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。

4、不宜吃含糖量较高的食物。如各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖。

5、不宜吃含高胆固醇的食物。如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。

糖尿病的食疗

荔枝粥(《泉州本草》)：荔枝5～7个，粳米50g，水适量煮粥服用。适用于Ⅱ型糖尿病者。

葛根粉粥(《太平圣惠方》)：葛根粉30g，粳米50g，共煮粥服用。适用于老年人糖尿病，或伴有高血压、冠心病者，葛根含黄酮类，具有解热、降血脂、降低血糖作用。

生地黄粥(《月瞿仙神隐》)：鲜生地150g洗净捣烂取汁，先煮粳米50g为粥，再加入生地汁，稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。

杞子粥(《本草纲目》)：枸杞子15～20g，糯米50g，煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。

葫芦粥(经验方)：陈葫芦炒存性10g，粳米50g煮粥服用，适用于糖尿病水肿者。