胃溃疡的饮食疗法都有哪些

时间 : 2016-05-13 12:52:57 来源：求医网

[摘要]

胃溃疡在胃部疾病中，是一种多见的疾病，胃溃疡的治疗是一个长期的进程，期间的重复发生也是一种糟蹋，假设治疗不及时，对人体的损害很大，严重者乃至引起癌变。而引起胃溃疡的最主要要素，便是由于长期的饮食不规矩构成的，因此，经过饮食来调度胃部也是一种很主要的方法，那么，胃溃疡的饮食疗法是怎么的?

1、加强营养应选用易消化、含满意热量、蛋白质和维生素丰盛的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和生果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修正受损的组织和推动溃疡愈合。泛酸多的患者应少喝牛奶。

2、束缚多渣食物，应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不只粗糙不易消化，而且还会致使胃液许多分泌，加重胃的背负。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

3、不吃影响性大的食物，禁吃影响胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，影响溃疡面加重病情;过热食物影响溃疡面，致使痛苦，层至使溃疡面血管扩展而致使出血;辛辣食物影响渍疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。别的，溃疡患者还应戒烟，烟草中的尼古丁能改动胃液的酸碱度，打乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。

4、烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

一起对于胃溃疡食疗还要拟定合理的饮食准则。就餐守时定量，细嚼慢咽，少说话，坚持思想松懈，精力开心。

以上所叙述的便是胃溃疡的饮食疗法，对于胃溃疡患者，胃部的养护就在于不要食用影响胃部的食物，忌烟酒。专家提示，养成出色的生活习惯及规矩的饮食组织，可以有用的降低胃部疾病的发生。

【本文由石家庄胃康医院供稿】

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