痛风病人的饮食禁忌是什么

时间 : 2016-05-13 12:52:38 来源：求医网

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痛风病人的饮食禁忌是什么?生活中我们可以看见很多中老年人患上痛风，而痛风发病与遗传有关，患者会感觉到患处疼痛。痛风的症状非常的...

痛风病人的饮食禁忌是什么?生活中我们可以看见很多中老年人患上痛风，而痛风发病与遗传有关，患者会感觉到患处疼痛。痛风的症状非常的多，不及时治疗还会出现很多并发症，所以需要及时治疗，当然比治疗更重要的是痛风病人的饮食，那么下面就让小编来为你介绍痛风病人的饮食禁忌是什么。

痛风病人的饮食禁忌有下面几点要注意：

1、忌过咸：

食盐中的钠有促使尿酸沉淀的作用，而老年人痛风患者多合并高血压病、冠心病及肾病等慢性疾病，食用过多会加重尿酸沉积，因此，痛风的患者一定要注意。

2、忌酒：

酒中的乙醇会使血乳酸浓度增高，而乳酸又可抑制肾脏对尿酸的排泄作用，肾功能的衰弱会使尿酸在身体里沉积下来，形成尿酸结晶，易导致痛风性关节炎发作。

3、忌咖啡：

咖啡能抑制生成嘌呤的酶，故亦鼓励食用。茶似无此功效，不过多饮茶水亦有利尿、增加尿酸排泄的作用。

4、忌高嘌呤食物：

动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等为高嘌呤食物，高嘌呤食物是诱发痛风性关节炎急性发作的罪魁祸首，应该禁吃。火锅是很多人的最爱，尤其是在严寒的冬季，一家人团聚在一块吃一桌热乎乎的火锅，真是惬意，但是家中的老年人人及通风的患者注意了，一定要忌吃虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等高嘌呤食物，牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜等绿色食品应首选。

5、忌高蛋白、高脂肪：

痛风患者蛋白质的摄入量应控制在每日40～60克为宜，鸡蛋也不能多吃，而且应该以植物蛋白为主，动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋等;而且脂肪的摄入过多，会减少尿酸的正常排泄，所以脂肪的摄入量应控制在每日50克左右。

痛风病人的饮食禁忌是什么?上面的内容为大家介绍的非常详细了，相信大家看了以后对于痛风的饮食禁忌也是非常了解了，痛风病人要劳逸结合，保证睡眠，生活要有规律，以消除各种心理压力。痛风病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。

（责任编辑：jbwq）