散光需要补充哪些营养物质

时间 : 2016-04-08 14:59:19 来源：求医网

[摘要]

食疗治病的方法目前颇受患者的钟爱，综合中医的食疗讲究“养”和“疗”两方面的功效，而且对人体的副作用也很小，为了能够让更多的患者...

食疗治病的方法目前颇受患者的钟爱，综合中医的食疗讲究“养”和“疗”两方面的功效，而且对人体的副作用也很小，为了能够让更多的患者摆脱散光所带来的困扰，下面为您推荐以下食疗方法：

散光眼需要哪些营养素

散光患者要多吃鱼肉、蛋、奶、豆类、青菜、水果、蜂蜜等营养丰富的食品。

蛋白质。蛋白质是组成人体组织的主要成分，眼部组织的修补、更新，都需要补充蛋白质。瘦肉、鱼、虾、奶类、蛋类、豆类等都是富含蛋白质的好食物。

维生素A。补充维生素A能够防治夜盲症，减轻眼睛疲劳，提高感受弱光能力。另外，缺乏维生素A，可引起眼结膜干燥，导致角膜穿孔。肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类以及胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、荠菜、海带、紫菜等绿、红、黄色蔬菜和橙色水果都是维生素A的最好来源。

维生素C。维生素C是眼球水晶体的成分之一，如果缺乏易患白内障。因此，应让幼儿多食富含维C的蔬菜水果等。

钙。丰富的钙质具有消除眼肌紧张的作用，应让幼儿多食豆类、奶类、鱼虾、花生、核桃、香菇、木耳、及含钙蔬菜、苋菜、香菜、油菜等。

散光患者的饮食疗法

1、豆仁粳米八宝粥

赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。

2、猪肝羹

猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。

3、枸杞肉丝

枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。

饮食小建议：

胡萝卜和樱桃无需加工，它们本身就是很好的零食，可以让你边享受美味边给眼睛做Massage。西红柿汁、混合蔬菜汁和整只水果(如柑橘)榨的水果汁，它们对我们的眼睛同样有很好的保护作用。

现在很多人喜欢在早上调杯大豆蛋白奶昔，其实在奶昔中添加一些草莓和猕猴桃，就能增加原生态维生素的含量。蓝莓含有抗氧化成分-花青素、叶酸、维生素A和C，对眼睛大有裨益，而覆盆子中拥有诸多眼睛健康所需的元素，所以我们可以多食用这些食品，或者我们也可以食用含蓝莓和覆盆子成分的产品。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 物质营养

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