肾移植手术后如何吃才是治愈的关键之一

时间 : 2016-04-08 14:59:03 来源：求医网

[摘要]

肾移植术是目前器官移植术中最成熟、预后最好的一类手术，在世界范围内广泛开展。肾移植患者带肾存活率很高，他们的生活护理包括饮食管理，是医护人员和患者及家属共同关心的问题。

术后良好的饮食控制不仅能提高患者的生活质量，还可延缓移植肾功能减退，减少抗排斥药物所致的并发症。肾移植患者术后饮食应注意哪些问呢?

碳水化合物：包括谷类、米饭和面食。由于皮质激素、FK506、环孢素等药物的应用，进食过量的糖制品会引起药物性高血糖症。因此须避免高糖摄入。推荐碳水化合物摄入量为150～250克/天。南瓜、土豆、山芋和山药等有助于降低胆固醇。

蛋白质：术后康复期每天摄入量为1.2～1.5克/公斤体重。体重60公斤的成年人每天摄入量约为70～90克。应食用动物类蛋白质，少食用豆制品等植物蛋白。

脂肪：部分肾移植患者存在血脂紊乱、高脂血症。肾移植患者饮食应清淡，忌油腻，不食用油炸食品，限制高胆固醇性食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐食用鸡肉、鱼肉等“白肉类”，少食用牛、羊、猪肉等“红肉类”。

钙：可间歇进食含钙丰富的食品如牛奶、排骨汤等以预防骨质疏松症。熬汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收。另外，补钙不可过量，否则会加重肾脏负担。

水：肾移植患者每天饮水量应大于2000毫升，如出现少尿(尿量少于400毫升/天)，则一天的饮水量应为500～750毫升加上前24小时的总尿量。

盐：除术后多尿期外，限制盐的摄入是很有必要的。一般每天盐的摄入在3～4克。无水肿、无高血压时则不必严格限制，可按世界卫生组织推荐的每天少于6克即可。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 肾移植手术后如何

分享到：

更多>>

由于移植肾供体和肾移植受体间存在着抗原的差别，是肾移植后排斥反应发生的基础，排斥反应的发生直接影响着移植肾的存活，在人类与移植有关的主要有红细胞ABO血型抗原系统和人类白细胞抗原系统（简称HLA），为... 详细