牛皮癣患者的饮食秘诀

时间 : 2016-04-06 13:13:53 来源：求医网

[摘要]

在使用药物治疗牛皮癣的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能达到药物治疗达不到的疗效。若能坚持落实适当的食物疗法，对促进皮损的消退的作用也大，这对其复发的预防具有积极的意义，但是对于牛皮癣患者的饮食宜忌并不能一概而论，若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制，避免饮食

牛皮癣的患者有时会很苦恼，因为他们有了这个病之后，皮肤感觉痒，而且在饮食上他们也不敢乱吃，只是怕会吃到不可以吃的东西而加重病情的发展。对于牛皮癣患者而言，在饮食保健方面也是很重要的。

1、多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。

2、薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。

3、应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。

日常食疗偏方

1、凉拌苦瓜

苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。

2、凉拌肉皮冻

猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。

3、红油豆腐

豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

4、梨子粥