时间 : 2016-04-05 14:13:01 来源：寻医问药
肝脏是人体最大的消化腺，饮食安排是否恰当，对乙肝的恢复具有举足轻重的作用。那么乙肝患者的饮食原则有哪些
肝脏是人体最大的消化腺，饮食安排是否恰当，对乙肝的恢复具有举足轻重的作用。那么乙肝患者的饮食原则有哪些？请往下看：
乙肝患者的饮食原则有哪些？1.饮食宜清淡
乙肝患者的饮食原则有哪些？宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
2.食物要富含优质蛋白质
蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。
3.补充微量元素
乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
由上，我们知道了乙肝患者的饮食原则有哪些，相信您可以更好的通过饮食来治疗乙肝，从而更好的防治肝硬化的出现。
（责任编辑：jbwq）
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