肝硬化可以吃肝脏吗

时间 : 2016-04-05 14:12:58 来源：寻医问药

[摘要]

肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏疾病，会影响到脂肪等的代谢，从而引起消化不良等。因此，肝硬化病人一般食欲较差，消化功能下降。妥善安排肝硬化病人的饮食，保证病人的合理营养，是肝硬化治疗过程中不可忽视的一步。

肝硬化能吃肝脏吗？肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏疾病，会影响到脂肪等的代谢，从而引起消化不良等。因此，肝硬化病人一般食欲较差，消化功能下降。妥善安排肝硬化病人的饮食，保证病人的合理营养，是肝硬化治疗过程中不可忽视的一步。

肝脏中含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，可缓解肝血不足而导致的食物模糊的状况。所以肝脏有补肝明目、养血的功效。正常的肝脏本身是无毒的，患者朋友们可以放心使用。

动物肝脏即存贮养料又有解毒功能，经肝脏代谢后有毒物质和解毒物质都随胆汁的分泌而排除肝脏，我们不用担心吃了肝脏会中毒这个问题。而且近代医学研究发现，肝脏中含有很多抗癌物质和抗疲劳无助，肝癌患者及放疗、化疗后食用有比较好的效果，因此肝硬化患者是能吃肝脏的。

专家提醒：肝硬化能吃肝脏，但是千万不要吃多，吃多了会导致营养过剩，有可能会引发其他的疾病，吃什么都要有个度，肝硬化除了能吃肝脏，还可以吃一些新鲜的水果，补充维生素，帮助身体的消化，日常生活中，患者家属要时刻观察患者的病情，以便及时发现患者的不适，及时的治疗。

肝硬化患者饮食禁忌对肝硬化治疗和恢复都是比较关键的，所以在日常饮食还是要注意一些细节上的问题的。那么肝硬化患者不能吃什么？肝硬化病人的要特别注意，以软、烂、易消化为好。青菜要切碎煮烂才能吃。

此外，进食要细嚼慢咽，伴有食管静脉曲张者，要禁食鸡、鱼、排骨等带骨刺，同时核桃花生等坚果类坚硬不易嚼碎的食物要慎食。以免加重病情。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 肝硬化

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