糖尿病患者们平时喝粥要小心哦

时间 : 2016-04-05 14:12:49 来源：寻医问药

[摘要]

糖尿病患者们在生活中都有许多禁忌，为此糖尿病患者对生活提高警惕，过着想笼子般的生活。相信这是非常痛苦的，为了让糖尿病患者们能有更好的生活，了解自己平日的起居饮食，可要多多了解关于糖尿病的知识哦，这样才可以让你的生活更美好。

糖尿病患者们平时的饮食要非常的注意，及时是喝粥，以下便是我们提供的详细内容，请看下文详细讲述普遍使用快速血糖监测仪以后，患者查空腹血糖和餐后血糖变得既方便又准确。医生开始给住院的糖尿病患者每天查5次血糖，简称“5点血糖”，即早餐前空腹时、3餐后2小时、睡前半小时。不久，医生和病人都发现了一个奇怪的现象：只要一喝粥，患者餐后2小时血糖(血糖食品)就会升高。原来，粥含水分多，比米饭和馒头容易消化吸收，而且粥熬的时间越长，越黏糊，越好喝，升高餐后血糖就越快。这是因为食物加工时间越长、温度越高则血糖指数越高。粥熬的时间长，大米中的淀粉就部分分解成了短链的碳水化合物，如糊精。糊精比淀粉更易消化(消化食品)吸收，在人体很快分解成葡萄(葡萄食品)糖，被人体吸收后，直接升高血糖浓度，即升高餐后血糖。研究发现，大米粥血糖生成指数为69.4，牛奶血糖生成指数为27.6，远远低于粥。所以早餐最好吃牛奶、豆浆或酸奶。当糖尿病患者发烧、胃肠不适或有感染、手术等其他情况，不能吃普通饭时，也可喝些粥、面片汤、鸡蛋羹或烂面条。但是，粥不要熬的时间太长、太黏。必要时可适当增加降糖药和胰岛素的剂量，这样会更稳妥。

希望以上内容对你的病情有所帮助，让你能够早日康复，以免带来严重的后果

（责任编辑：jbwq）