时间 : 2016-04-05 14:12:48 来源：寻医问药
糖尿病患者们在生活中都有许多禁忌，为此糖尿病患者对生活提高警惕，过着想笼子般的生活。相信这是非常痛苦的，为了让糖尿病患者们能有更好的生活，了解自己平日的起居饮食，可要多多了解关于糖尿病的知识哦，这样才可以让你的生活更美好。
糖尿病患者们在平时生活中，一定有很多关于疾病的疑问在心中吧。接下来请看下文详细解说。
大豆不仅营养价值高,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质,还对糖尿病患者有益.主要表现为:
①大豆的血糖生成指数较低.
②大豆中富含可溶性纤维素,有助于防止血糖升高.
③大豆中含有可加速脂肪分解过程的肽类物质,有利于降低糖尿病的风险.
④大豆中含有较多的单不饱和脂肪酸,可使血脂得到改善,有利于降低低密度脂蛋白胆固醇.
⑤糖尿病肾病是糖尿病的一个重要并发症,在糖尿病饮食中需要限制蛋白质的摄入,但又不可少了含有必需氨基酸的优质蛋白,而大豆中富含优质蛋白,且研究已证实大豆蛋白比动物蛋白对肾功能的负面影响小,可放心食用.
以上便是我们为你提供的详细内容，相信在对你心中的疑问一定有很大的帮助吧，祝你早日康复。
（责任编辑：jbwq）
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