只吃粗粮对糖友是好是坏呢?

时间 : 2016-04-05 14:12:48 来源：寻医问药

[摘要]

糖尿病的种类众多，其中包括1型糖尿病，2型糖尿病等等。他是还有微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。

糖尿病患者只吃粗粮对他们是好是坏呢？这些疑问相信都在你的心有存在了很久了吧，以下便是详细解说

糖尿病患者只吃粗粮这样的理念是错误的，虽然粗粮里面含有一些膳食纤维和维生素、无机盐等营养素，有利于降糖降脂，但是合理营养的概念告诉我们，任何食物吃多了都有利有弊。粗杂粮相对含嘌呤量高，长期过多摄入，既影响胃肠道消化和吸收功能，又会引起体内嘌呤代谢异常，引起高尿酸血症或痛风的发生，还可能导致微量营养素吸收障碍，造成营养不良。

所以糖尿病患者只吃粗粮这样的方式是不可取的，糖尿病饮食中主食要尽量做到粗细粮合理搭配，把粗粮和细粮掺和起来吃。比如，可以食用由“玉米大麦面”组成的二合面或“玉米大麦面荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头;也可以吃“大米绿豆”组成的二米饭或“大米绿豆燕麦”组成的三米饭。当然也可以根据个人喜好，在一天三餐中分开安排，1-2餐粗粮，1-2餐细粮。这样既能摄入较多的膳食纤维、维生素及无机盐等微量营养素，又可以改善餐后血糖，同时还不会造成过粗或嘌呤过多的情况。

以上便是我们为你提供的详细内容，是否可以吃粗粮相信你已经有了了解，希望你早日康复，早日脱离病魔

（责任编辑：jbwq）

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