肝硬化饮食谨记“九”要点！

时间 : 2016-04-05 14:12:45 来源：寻医问药

[摘要]

肝硬化饮食谨记九要点！我们都知道肝硬化属于很严重的肝部疾病了。由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。但是无论疾病在任何阶段，都应该积极的面对和治疗。肝硬化患者同样需要一个良好科学又合理的日常护理和饮食调理。那么肝

肝硬化饮食谨记“九”要点！我们都知道肝硬化属于很严重的肝部疾病了。由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。但是无论疾病在任何阶段，都应该积极的面对和治疗。肝硬化患者同样需要一个良好科学又合理的日常护理和饮食调理。那么肝硬化患者哪些食物是不适合食用的呢？那么，下面我们就一起来看了解下：

(1)罐头食品、油炸及油煎食物和方便面、香肠罐头食品中的防腐剂,食品色素等，会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。

(2)味精味精是调味佳品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。

(3)各种甜食吃得过多会影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。

(4)葵花籽葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚在肝脏，影响肝细胞的功能。

(5)松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会引起铅中毒。

(6)各种腌制食品盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对失代偿期的肝硬变患者则应禁忌。

(7)避免进食高蛋白饮食，不要使人体肠道内的产氨骤增。

(8)在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜黄瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。

(9)已有食管静脉曲张者，平时食物应做得细烂些，避免食用过于粗糙的食物，严禁食用坚硬带刺类的食物，如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等，以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉，导致上消化道大出血。

温馨提示：在生活饮食上肝病患者应讲究科学的合理的饮食，不利于肝部恢复的以及会造成肝部过重的负担的食物都要远离。相信在一个严格合理的饮食原则的指导下，疾病会得到良好的控制。祝您早日康复！

（责任编辑：jbwq）