肝硬化如何进行营养搭配

时间 : 2016-04-05 14:12:42 来源：寻医问药

[摘要]

肝硬化如何进行营养搭配?肝硬化的饮食如何实现营养搭配，肝硬化的饮食是患者所关注的肝硬化方面的知识，因为肝硬化的饮食患者比较容易被掌握，并且肝硬化的护理效果也很显著，对患者的病情有很好的控制作用，那么肝硬化如何进行营养搭配呢?下面一起来了解一下吧。

肝硬化的饮食如何实现营养搭配

肝硬化病人增加热量的主食应包括软饭、面条、药粥。另外，肝硬化病人由于肝细胞受损严重，其合成蛋白质的能力显著下降，因此肝硬化的病人应食用高蛋白类的食物，例如鱼、虾、瘦肉等;如平时兼有脾胃虚弱者可多吃白扁豆及豆制品，因为这类食物能健脾胃、除湿热，且富含蛋白质，可调节并增强消化系统的功能。肝硬化病人需要补充各类维生素，维生素A、C、D对他们来说都是必不可少的。所以有人主张肝硬化患者每天至少食用500克左右的蔬菜或水果。另外蔬菜和水果也是矿物质、纤维素及微量元素的重要来源，对肝硬化患者极其有益。

酸奶中含有一定量的脂类，同时还有大量的优质蛋白和乳糖酶、酵母菌。乳酸杆菌进入人体肠道后，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内细菌分解蛋白质而产生氨等有害物质;同时乳酸杆菌的大量繁殖生长，可使肠道的内环境呈酸性，减少氨的吸收，这对肝硬化病人是非常有益的。肝硬化病人每天饮用酸奶以1瓶为宜。

只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必须远离的就是酒，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化

肝硬化患者，尤其是合并腹水的患者，饮食应该注意少盐或无盐，以促使腹水的消退，一般以每天摄入1.3克为宜，待症状好转后，以2.3～3.5克/天维持。但长期限制食盐会导致食欲减退，故在饮食中应加以重视。

温馨提示：以上内容就是对肝硬化如何进行营养搭配这一问题的讲解，肝硬化的饮食上面是根据专业的医学方面进行的介绍，所以可能你对其中的专业术语有点不懂，不过不要苦恼，及时治疗还是可以治愈的。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 肝硬化肝硬化饮食肝硬化营养搭

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