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糖尿病患者多吃些高纤维食物好处多

时间 : 2016-04-05 14:12:24 来源:寻医问药

[摘要]

高纤维的食物对人类的身体是有好处的,不管是健康的人群还是糖尿患者群。高纤维的食物可以控制糖尿病的病情发展速度以及其他并发症的发生。那么糖尿病的饮食都有哪些呢。

糖尿病患者在饮食上多增加一些高纤维的食物是很重要的,那么糖尿病患者在患病后增加高希望食品是不是有必要呢?其实在患病后很多人都被建议多吃一些高纤维的食品,患病后的糖尿患者的饮食上有什么需要注意的地方吗?

当然会有,尤其糖尿患者非常需要高纤维素饮食,由于高纤维的食品本身有着大量的不同于糖、蛋白质、脂肪这些营养物质的特点。那下面我们简单介绍一下为什么糖尿患者需要补充高纤维的食物:

糖尿患者需要补充高纤维饮食,高纤维饮食是指含纤维较多的饮食,因其被机体消化后易留有较多残渣,故又称为多渣饮食。富含纤维的食品,如粗粮中的玉米、小米、麦麸及各种干豆类,它们含膳食纤维3%-5%,高梁米、玉米糁含7%-8%,燕麦、荞麦含10%-11%;蔬菜中的蒜苗、胡萝卜、茄子含1%-2%;菌藻类中木耳、蘑菇、紫菜等含有食物纤维高达20%以上。其具体作用为:

降糖作用:高纤维素食品在胃肠道内吸水膨胀而体积增大,可延缓食糜中葡萄糖的吸收,减轻对胰岛素分泌的刺激,减轻β细胞负担,从而维持血糖尤其是餐后血糖的低水平。

(责任编辑:jbwq)

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