时间 : 2016-04-05 14:12:23 来源:寻医问药
得了糖尿病,更应该调理饮食,注意均衡营养,这样身体里的各个细胞才能有足够的能量与疾病做斗争,那么糖尿病的饮食都有哪些要注意的呢。
很多患者朋友都听见医生说,要均衡饮食,但不知道到底怎样才能做到均衡饮食。均衡饮食不仅要求人们控制饮食总热量、按时定餐定量、多饮水,而且要求选择低血糖生成的食物、减少脂肪摄入量、避免反式脂肪酸、增加膳食纤维量,这四方面构成糖尿病人膳食结构的均衡。
第一要选择低升糖指数和中升糖指数的食物,糖尿病患者应尽量不用或少用单糖和双糖类碳水化合物;第二要合理搭配食物,选择高升糖指数食物时,搭配低升糖指数食物混合食用,比如粗细粮搭配,既可以改善口感,又可以降低升糖指数;第三要选择科学的加工与烹调方法,粮食在精加工过程中,不仅会损失一些营养素,同时由于研磨颗粒变细,更利于吸收,升糖指数增高,糙米饭升糖指数就低于精米饭升糖指数。
(责任编辑:jbwq)
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