时间 : 2016-04-05 14:12:23 来源：寻医问药
在糖尿病饮食中，患者应该注意对微量元素的摄取，适当的摄入一些微量元素可以保护患者的身体，使患者的身体保持在较好的状态。那么糖尿病的饮食都有哪些呢。
糖尿病患者和健康人一样，多摄入一些微量元素非常有好处。现代研究发现微量元素例如铬、镁、锌、硒等与胰岛素的发生、发展有关，微量元素在体内含量极少，低于体重的0.01%。
铬是胰岛素的辅助因子，与胰岛素两者相互作用，使血糖变成能量贮存起来。当人体缺铬时，葡萄糖在血液中运转的速度减慢，使人体不能有效地利用葡萄糖。含铬丰富的食物有带皮的谷类、萝卜、鱼、虾、牛肉等，可适当选用有利于治疗。
另外，锌、镁等都是患者比较好的微量元素，也是人体必需的。锌是胰岛素分子的组成成分，它参与蛋白质和核酸的合成。
（责任编辑：jbwq）
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