时间 : 2016-04-05 14:12:17 来源：寻医问药
糖尿病人能喝粥吗?因为粥里的含有糖分比较的高，据调查，喝粥会让血糖快速的升高，所以患有糖尿病会有很多的饮食禁忌。但是其实我们只要选对喝粥的方法，其实也是可以喝粥的。
糖尿病人能喝粥吗?因为粥里的含有糖分比较的高，据调查，喝粥会让血糖快速的升高，所以患有糖尿病会有很多的饮食禁忌。但是其实我们只要选对喝粥的方法，其实也是可以喝粥的。
1在熬制大米粥时添加粗粮
大米粥的升血糖作用是所有粥中最强的。研究发现，在熬制大米粥时若能加一些粗粮，可以明显降低大米粥升血糖的作用。一般来说，熬制此类大米粥时所用大米与粗粮的比例应为2比1。适合加在大米中的粗粮主要有糙米、全麦、玉米、小米、黑米、大麦、燕麦、荞麦等。
2拉长喝粥的时间
这样做可以使血糖升高的速度变缓。
3不要将粥熬得太烂
谷类食物熬得越烂，精糊化的程度就越高，升血糖的作用也就越强。
4不要在早餐时喝粥
研究证明，凌晨2点至中午12点是人体血糖水平波动较大的时间段，而到了中午和下午，人体的血糖水平就会趋于平稳。因此，糖尿病患者不宜在早餐时喝粥，而应在午餐或晚餐时喝粥。
5喝粥前先吃点蔬菜
空腹喝粥容易引起血糖水平的快速升高。因此，专家建议糖尿病患者在喝粥前应先吃一些蔬菜，这样能起到饱腹的作用，从而可减慢喝粥后血糖升高的速度。
患有糖尿病的老人想喝粥的话，那么上面给大家介绍的方法都是比较合适的，只有我们掌握这些方法，我们才能更好的保证自己身体的健康的，希望对大家有所帮助。
（责任编辑：jbwq）
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