肾衰竭患者的饮食原则

时间 : 2016-04-01 16:34:14 来源：寻医问药

[摘要]

随着生活节奏的不断加快，生活压力的越来越大，人们生活和饮食的不健康，导致患有肾衰竭的人越来越多，患者一旦患病后都会积极对其进行治疗，但是很多人都不清楚患者在饮食上的注意事项。现在就让专家给我们介绍一下，肾衰竭患者的饮食原则吧。

限盐限水对有高血压、水肿、少尿的慢性肾衰病人是必要的，以免造成过多水钠潴留，加重水肿和高血压等。但并非所有的病人都应限制水和盐。若无高血压、水肿和少尿，则不应限制水、盐的摄入。

素食可减轻肾脏负担慢性肾衰患者由于肾脏代谢能力下降，体内主要毒素加尿素、肌酐等在体内积聚，造成对身体的损害。而这些毒素均为蛋白质的代谢产物，因此慢性肾衰病人应强调优质蛋白饮食。可有的病人因此长期素食，害怕吃动物蛋白，认为素食不含蛋白质。

慢性肾衰病人宜适量进食含必需氨基酸高的动物性蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鱼肉，要适当控制植物性蛋白质的摄入，不宜选用植物蛋白如豆浆和豆腐等豆类及豆制品。但是蛋白质的摄入量应有所控制，每日摄入蛋白质的摄入量应有所控制，每日摄入蛋白质的量可根据自己的血肌酐水平粗略估计。总之，慢性肾衰病人必须清楚，优质低蛋白饮食不等于素食，素食并不能减轻肾脏负担。

肾衰竭的治疗方法

1.有基础病变活动比如狼疮性肾炎、血管炎相关性肾炎、新月体肾炎等。这些疾病活动导致患者出现的肾衰一般是急性的，主要是肾功能改变，未引起肾小球功能性改变，和慢性肾衰肾单位遭到不可逆的破坏有区别。

2.存在梗阻因素如多囊肾患者合并泌尿系统结石，肾积水等。这类肾脏病引起肾脏纤维化是因外力使肾小球的受到压迫，使其硬化，压迫血管，使血管发生玻璃化标准化，在此双重作用下，使肾脏缺血、缺氧，启动肾脏纤维化的进程。

3.有合并症存在如患者合并严重感染、心力衰竭、严重高血压等，可使加速肾脏纤维化的进程，使肾功能迅速恶化。

4.体内存在促使肾脏低灌注的情况比如脱水、失血、低血压、休克等。严重腹泻、呕吐、进食不佳、大量胸腹水形成、低蛋白血症等都可能造成肾脏低灌注，尿量迅速减少。

5.药物因素导致机体过敏反应的药物、容易导致肾毒性的药物均易引起肾小管细胞中毒、坏死或小管间质的炎症反应，使肾功能迅速减退。

6.肾脏功能单位损伤细胞未完全坏死，尚有一定修复价值的伤残肾单位，可逆转。

对于患有高血压水肿的患者，要限盐限水，饮食清淡以素食为主，适量食用动物蛋白，禁忌植物蛋白的摄入，患者的饮食一定听从医嘱，合理安排。患者患上这种病后不要灰心，积极治疗加上日常饮食辅助，一定能够治疗好肾衰竭疾病。

（责任编辑：jbwq）