时间 : 2016-04-01 16:05:10 来源：寻医问药
肠胃炎疾病多是由饮食污染引起，预防肠胃炎首先要注意饮食安全，具体应该怎么做呢
俗话说民以食为天，我们每天都必须摄入足够的食物才能保证营养均衡，保持人体机能的运作。但是很多时候又会出现病从口入的情况。特别是肠胃炎疾病，多是由饮食污染引起，那么预防肠胃炎，注意食物安全，防止感染病菌，并应注意避免刺激性饮食影响胃肠道功能。
1、不食不洁净的瓜果
瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。
2、避免进食刺激性饮食
对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。
3、勤洗手，注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。
以上三个方面，几乎是我们每天都会遇到的事情，因此平时只要将卫生保洁注意事项牢记于心，养成爱清洁的好习惯，相信能远离胃肠炎的困扰。生活中若是出现呕吐、恶心等症状不能小视，及时到医院接受治疗很重要。
（责任编辑：jbwq）
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