慢性肠胃炎吃什么食物好呢?

时间 : 2016-04-01 16:05:01 来源：寻医问药

[摘要]

急性肠胃炎发病快，病症强烈，必须马上送往医院治疗。相对而言，慢性肠胃炎是由于长期积累而成的，平时容易被人忽略，一旦发病就会非常严重，所以必须及时治疗。慢性胃肠炎除了药物治疗外，还能够经过食物疗法来治疗。慢性肠胃炎吃什么食物好呢?

1、益脾饼。做法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，参加干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。

现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素c，蛋白质是溃疡创面修复所不可短少的资料;维生素c能加强机体对疾病的抵御力。

2、鲜芦根粥。做法：将新颖芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，参加洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的幽香分离，食起来滑利可口，另有一番滋味。

芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之成效。

以上两种方法做法简单，操作便当，比较适用。若能坚持长期服用，一定会对慢性肠胃炎有很好的疗效。另外若能服用一些水苏糖来协助调理一下肠胃，对肠胃炎的好也是有很好的协助的。水苏糖是一种有益菌因子，能快速直达肠道，为肠道内有益菌提供营养，改善肠胃内微生态均衡。对慢性肠胃炎的好有很好的协助。

1、宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又有防癌和抗衰老的效果。

2、宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。

3、宜少宜精：宜少指不可过饥再吃东西，且吃东西一次不可过饱，不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。

通过食物调理，也是治疗慢性肠胃炎的好办法。肠胃炎患者还可以多了解相关食疗方法，选择最方便有效的方法来实行。平时还应注意保暖，易患人群腹部受冷也容易患病。早上起床后可以喝一杯温开水，可以清理肠道，也有利于胃部的保养。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 肠胃炎

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