痛风患者该吃什么

时间 : 2016-03-28 13:34:48 来源：寻医问药

[摘要]

蔬菜类：白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄

痛风与我们的饮食有很大的关系。由于现在生活水平提高了，人们吃的失误也多了，摄入的能量也高了，所以就出现了许多的“富贵病”，痛风就是最主要的一种。所以要治疗痛风，就应从饮食开始做起。那么痛风患者该吃什么呢?

第一类含嘌呤较少，100克含量<50毫克。病人可随意选食，不必严格控制。

谷薯类：大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉、通心粉、挂面面包、馒头、麦片、白薯、马铃薯、芋头。

蔬菜类：白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、莴苣、泡菜、咸菜、葱、姜、蒜头、荸荠。

水果类：橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、苹果汁、果冻、果干、糖、糖浆、果酱。

蛋乳类：鸡蛋、鸭蛋、蛋皮、牛奶、奶粉、酸奶、炼乳。

硬果及其他：猪血、猪皮、海参、海蜇皮、海藻、红枣、葡萄干、木耳、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、碳酸氢钠、巧克力、可可、油脂(在限量中使用)。

第二类含嘌呤较高，100克含50～100毫克。凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。

谷薯类：米糠、麦麸、麦胚、粗粮。

素菜类：绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆腐干、豆腐、青豆、黑豆、芦笋、四季豆、鲜豌豆、昆布、菠菜。

肉类：猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鸭、鹅、鸽、火鸡、火腿、牛舌、鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼、梭鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹。

第三类含嘌呤高，100克含150～1000毫克。这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。包括猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白带鱼、白鲈鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汁、肉汤、火锅汤、酵母粉。

由此看来，痛风患者在饮食方面的禁忌并不是很多，所以只要痛风患者朋友们严格控制自己的饮食，规律饮食，合理安排饮食，就可有效地治愈痛风。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 痛风患者该吃什么痛风饮食痛风

分享到：

更多>>

实验室检查，对于痛风诊断具有重要意义，特别是尿酸盐的发现，是确诊的依据。一、血，尿常规和血沉 1.血常规和血沉检查急性发作期，外周血白细胞计数升高，通常为(10～20)×109/L，很少超过20×109... 详细