肝病患者的饮食是怎么样的呢？

时间 : 2016-03-28 11:16:13 来源：寻医问药

[摘要]

说起来肝病，相信所有的朋友们都是特别的熟悉了吧，现如今的生活当中有不少的朋友们都被肝病所困扰着，给患者朋友们的身体健康带来严重的伤害和痛苦，我们一定要及时的去治疗它的发生，那么关于肝病患者的饮食是怎么样的呢？肝病是指发生在肝脏的病变。包括乙肝，甲

说起来肝病，相信所有的朋友们都是特别的熟悉了吧，现如今的生活当中有不少的朋友们都被肝病所困扰着，给患者朋友们的身体健康带来严重的伤害和痛苦，我们一定要及时的去治疗它的发生，那么关于肝病患者的饮食是怎么样的呢？

肝病是指发生在肝脏的病变。包括乙肝，甲肝，丙肝，肝硬化，脂肪化，肝癌，酒精肝等等多种肝病。是一种常见的危害性极大的疾病，应以积极预防为主。

肝病患者的饮食

1、急性肝炎发作时，为了促进肝脏组织修复，可以摄取比平常多1.5至2倍的蛋白质，如鱼、肉类、牛奶等，避免摄取过多的动物性油脂及胆固醇。此外，也可以多吃水果，以增进维生素的摄取。

2、肝硬化患者，在初期及中期，要多摄取蛋白质，因为肝硬化时，肝脏合成蛋白质的功能不足，因此需要多补充肉类、豆类等富含蛋白质的食物。但一旦到了肝硬化末期，发生肝昏迷，这时反而要限制蛋白质的量，以免产生太多的氨及其他毒素让病情恶化，同时也要注意限制盐分及水分的摄取。

3、脂肪肝患者要限制高热量的食物。脂肪肝产生的原因有很多种，若是肥胖或高血脂引起的脂肪肝，就必须控制每天摄取食物的热量，少吃富含脂肪的食物。

4、健康带原者和慢性肝炎患者平日所摄取的食物要求新鲜自然，加工食品和腌渍食物要尽量避免，以免多余的化学物质贮积在肝脏内而增加肝脏的负担。

肝病患者适宜的食物

1、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的甲盐，维持正常的血压。

2、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

3、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

4、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

5、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

6、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

7、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

8、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常食用。

综上所述，有关于肝病患者的饮食是怎么样的这个问题，我们已经给朋友们做出了详细的介绍了，希望这些能够给朋友们带来帮助，生活当中疾病的出现大部分和我们的饮食相关，所以在这里提醒广大的朋友们一定要养成良好的饮食习惯。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 肝病

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