尿毒症患者可以吃加盐的肉类吗？

时间 : 2016-03-28 11:13:01 来源：寻医问药

[摘要]

尿毒症患者可以吃加盐的肉类吗？关于尿毒症饮食方面，有肾病患者咨询：尿毒症患者可以吃加盐的肉类吗？腊肉在熏制时会产生很多的有毒物质。从营养和安康的角度来看，腊肉对很多人来说，是一种忌讳食物，特别是关于高血脂、高血压等慢性疾病患者而言，吃的太

尿毒症患者可以吃加盐的肉类吗？关于尿毒症饮食方面，有肾病患者咨询：尿毒症患者可以吃加盐的肉类吗？

腊肉在熏制时会产生很多的有毒物质。从营养和安康的角度来看，腊肉对很多人来说，是一种忌讳食物，特别是关于高血脂、高血压等慢性疾病患者而言，吃的太多会加重尿毒症患者的病情。那在尿毒症饮食方面，尿毒症患者能吃腊肉吗?

临床证明，很多疾病开展到后期都很容易演化成尿毒症，而高血脂、高血压则是其中发病率最高的疾病。

腊肉中含有丰厚的的脂肪，钾离子。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%，而饱和脂肪正是招致高血脂的“风险要素”。腊肉的含盐量很高，而盐含有大量的钾，100克腊肉的钾含量近800毫克，超越普通猪肉均匀量的十几倍。因而，长期大量进食腊肉无形中形成钾离子摄入过多，加重或招致血压增高或动摇。而尿毒症期，人体可能无法有效除去多余的钾，而血钾太高会惹起严重的心脏传导和收缩异常，以至使肾病尿毒症患者死亡。

对于尿毒症患者在尿毒症饮食方面来说，在日常生活中应限制脂肪，钾离子等的摄入量。当这些元素摄入过高，会致使尿毒症肾病患者病情加重。对尿毒症的肾病治疗是极端不利的。

尿毒症患者可以吃加盐的肉类吗？由以上可知，尿毒症患者是不能吃腊肉的，加盐或烟熏的肉类尿毒症患者都是不能吃的。

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（责任编辑：jbwq）