关于肾衰竭患者吃什么好呢

时间 : 2016-03-28 11:12:46 来源：寻医问药

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[摘要]

肾衰病人饮食注意事项较为严格，一般以低盐、低脂、优质蛋白饮食为基本原则。

关于肾衰竭患者吃什么好呢？肾衰病人饮食注意事项较为严格，一般以低盐、低脂、优质蛋白饮食为基本原则。如下常用食疗方可供参考：

1)取黄芪30克用纱布包好，乌骨鸡半只或龙骨适量，加清水煮炖，2-3小时左右，去纱布药袋，吃肉喝汤。黄芪有益气利水消肿和提高免疫功能的作用，中医常用其治疗肾衰伴脾肾亏虚者。

2)黑木耳与白木耳各15克，泡后加水炖煮，加少量食糖调味。本品能益肾养血，用于肾衰伴有贫血者尤宜;但由于木耳含钾量较高，对于尿少而排钾障碍的患者慎用。

3)绿豆衣或绿豆煮汁，有利尿解毒作用，用于肢体浮肿者较好。

4)尿少者可使用玉米须或白茅根等泡水当茶饮，但注意控制入量。

但若肾功能衰竭，尿量少于1500ml/24小时，伴有高血钾的患者，饮食尤其要注意避免摄入高钾食物或水果，如红枣、灵芝、香菇、黑木耳，橙、香蕉等。部分

患者甚至对于含钾量较高的中药汤剂也应慎用。

含钾量高的食物有柑橘、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。含嘌呤高的食物有扁豆、菠菜、咖啡、动物内脏等。维生素是机体各种生理过程中不可缺少的营养素。含维生素C丰富的食物有新鲜蔬菜和水果。含维生素A丰富的食物有蛋黄、鱼肝油、奶油、动物肝脏以及植物性含胡萝卜素丰富的食物，如莴笋叶、胡萝卜、蕃茄、红薯等。含维生素E丰富的食物有卷心菜、莴笋、植物油等。含维生素B丰富的食物有麦片、动物肝脏、肉类、鱼类、家禽、蛋类、豆类、奶制品类。

关于肾衰竭患者吃什么好呢？对于患者来讲，应该了解肾病的常识，养成良好的习惯、健康的饮食对于肾病的预防能起到非常重要的作用，祝您早日康复哦！

（责任编辑：jbwq）