蘑菇有益于儿童糖尿病的治疗吗

时间 : 2016-03-24 14:34:13 来源：寻医问药

[摘要]

儿童糖尿病患者的日常饮食一直都是患者及家人最关心的问题之一，日常生活中有很多食物有助于糖尿病的治疗，那么，蘑菇有益于儿童糖尿病的治疗吗?下面让专家来解答一下。

现在很多的儿童也患上糖尿病这种病，这种病的对身体的伤害是很大的，很多人也都害怕这种病，儿童糖尿病患者的日常饮食一直都是患者及家人最关心的问题之一，日常生活中有很多食物有助于糖尿病的治疗，那么，蘑菇有益于儿童糖尿病的治疗吗?下面让专家来解答一下。

1、松蘑：香味诱人，健胃防癌

松蘑是名贵的野生食用菌，不但香味诱人，而且营养丰富。松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可抗肿瘤。因此，它在健胃、抗癌、治儿童糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。居民在家中吃松蘑，最好现买现吃，因为干制品再经水发后，味道会变差，不如鲜品口感好。

2、鸡腿蘑：降低血糖，调节血脂

鸡腿蘑外形如鸡腿，口感滋味有点像鸡肉，因而得名。据分析测定，鸡腿蘑蛋白质含量是大米的3倍，猪肉的2.5倍，牛肉的1.2倍，鱼的0.5倍，牛奶的8倍。鸡腿蘑含有20种氨基酸，对体弱或病后需要调养的人十分有益。另外，鸡腿蘑有调节体内糖代谢、降低血糖的作用，并能调节血脂，对儿童糖尿病患者和高血脂患者有保健作用，是糖尿病患者的理想食品。中医认为，鸡腿蘑性味甘平，能益胃清神、增进食欲、消食化滞。

3、口蘑：防止便秘，促进排毒

口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，也是人们最喜爱的蘑菇之一。营养专家说，富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，提高人体免疫力。口蘑还是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。而且，它还属于低热量食品，吃了以后可以防止发胖。

专家提醒，大家在吃的时候也要注意，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。

（责任编辑：jbwq）