尿毒症的饮食治疗是如何进行的

时间 : 2016-03-21 15:58:00 来源：寻医问药

[摘要]

尿毒症的“毒素”可以来源于食物中的含氮物质，因此尿毒症的饮食治疗非常重要，出现明显症状则应开始尿毒症的饮食治疗。尿毒症的饮食的参考标准如下所示：

尿毒症“毒素”的主要来源为含氮代谢产物，如果控制食物中蛋白含量则可减少含氮产物的堆积从而能有效的控制症状，由此，尿毒症的饮食治疗在整体治疗中不可缺少，控制蛋白质与磷性食物的摄入，是尿毒症的饮食治疗的关键所在。

研究显示，当尿素氮增高时肠内尿素分泌增多，此种过多的尿素由肠内细菌分解成NH3，一部份氨经肠肝循环在肝内合成非必须氨基酸，因此尿毒症的饮食中只需要供给必须氨基酸，可以减免非必须氨基酸的供给，这样既可保证病人的蛋白需要，又可降低食物中蛋白含量，以期达到减少慢性肾功能衰竭症状，延缓尿素氮升高的目的。

尿毒症的饮食治疗的参考标准：

一、6小时血液透析平均丢失10-20克氨基酸，故饮食中约需0.75克蛋白/公斤体重，每次腹膜透析约丢失蛋白10-300克，大多是20-30克;

二、尿蛋白>4克/日即应提高饮食中蛋白量，大约尿蛋白每升高4克/日，食物中蛋白每日应增加10克;

三、感染特别是使用广谱抗菌素时，肠中细菌受到抑制，肝合成非必须氯基酸来源减少;四、其他分解代谢加速的状态如发烧、手术等。

尿毒症的饮食治疗除主要蛋白摄入外，实施低磷饮食也非常有效，如一组慢性肾功能衰竭动物试验所显示，给尿毒症低磷的饮食比高磷饮食的肾功能好，存活时间明显延长肾功能衰竭死亡率明显减低，肾组织学间质纤维化及炎症也明显少。

（责任编辑：jbwq）

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