脂肪肝能吃牛肉吗

时间 : 2016-03-17 14:58:37 来源：寻医问药

[摘要]

牛肉色鲜味美，能够充分补充人体所需的营养和体能，对脂肪肝患者的体能补充很有帮助，对脂肪肝病情、免疫力的提高及肝细胞的修复，那么，脂肪肝能吃牛肉吗？

脂肪肝主要是由于某些原因导致的肝脏内脂肪堆积，牛肉色鲜味美，能够充分补充人体所需的营养和体能，对脂肪肝患者的体能补充很有帮助，那么，脂肪肝能吃牛肉吗?

肝病专家指出，吃牛肉是对肝脏有利的，牛肉的蛋白质虽然有利于脂肪肝患者的病情，但过度使用同样会使得体内脂肪增加而导致病情加重，脂肪肝患者合理的饮食对病情的恢复有重要的意义。

牛肉属于瘦肉类食品，脂肪肝患者是可以适量食用的，虽然说牛肉含有的高蛋白对脂肪肝病情、免疫力的提高及肝细胞的修复有利，但过度食用同样会使得皮下及肝内脂肪含量增加，从而导致病情的进一步加重。

脂肪肝饮食要均衡，脂肪肝的饮食虽然很讲究，但在蛋白质的品种类别上并非要求那么苛刻，敬小慎微的刻意控制自己的饮食很有可能会使得机体体能不足导致病情恶化，只有注意饮食，才能有利于病情的康复。

对于脂肪肝患者来说，牛肉中的肉毒碱可降脂减肥，肉毒碱作为运输脂肪的载体，将脂肪从细胞线粒体膜外转移到膜内，氧化成能量，利用肉毒碱这一特性配合有氧运动，降脂减肥效果很不错。

肝病专家提示，脂肪肝的饮食要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量限制单糖和双糖的摄入，脂肪肝一般可逆，早期诊断、及时治疗可是脂肪肝患者恢复健康。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 脂肪肝

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