白内障患者的饮食禁忌

时间 : 2016-03-16 10:00:03 来源：寻医问药

[摘要]

白内障是眼科疾病，而饮食对于眼睛又是有着很大的帮助，所以治疗白内障，饮食上加以改善也是很好的途径之一。所以治疗白内障需要注意哪些饮食禁忌。

白内障的发病原因不仅是外界的干扰，自身的生理因素也是病因之一。由于身体机能老化，以及身体营养的跟不上节奏或者缺失，也是导致白内障的原因之一。那除了采取医学手段治疗白内障，我们日常饮食上需要注意哪些呢?白内障患者宜食摄入足够的维生素：科学家研究发现，维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外，科学家指出，血液中维生素E含量低也会诱发白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素E。不久前发表的一个研究报告表明。白内障宜吃：多吃大枣、西红柿、橘子、苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜水果，和虾、虾皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊，牛奶、蛋黄、蟹黄、黑木耳、黄豆、黑芝麻等。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态，就会影响细胞膜的完整，从而导致视力下降和许多眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。目前，一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗，临床表明，硒对提高视力确有明显的作用，能治疗白内障、视网膜病等多种眼疾。多吃补硒的食物比如大蒜，杏仁，蘑菇等，体恒健牌硒维康口嚼片有很强的抗氧化作用，能清除过多的自由基，可以很好的防止白内障疾病。以上关于白内障患者的饮食禁忌，也是我们所有人都应该谨记的。总归对于眼睛有所帮助的食物对于我们都有一定的帮助。希望您在日常的饮食上有所禁忌，才能带来您眼睛上的改善以及治疗。

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