癫痫病患者能吃大闸蟹吗？

时间 : 2016-03-11 15:36:07 来源：寻医问药

[摘要]

大闸蟹是营养丰富的饮食，但是癫痫病患者吃了为什么会导致癫痫病发作呢？癫痫病患者吃大闸蟹有哪些注意事项呢？

大闸蟹有很高的营养价值，《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。而且蟹肉是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。可以说大闸蟹是营养补品，那么癫痫病患者能吃大闸蟹吗?

癫痫病患者能吃大闸蟹吗？"width="370"border="0"src="http://static.i3.xywy.com/cms/55/nk/allimg/110426/57_110426140307_1.jpg"/>癫痫病患者能吃大闸蟹吗？

蟹肉中含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

大闸蟹有这么多的营养，为什么有些癫痫病患者吃了大闸蟹会突然发病呢?

癫痫病医院的专家分析，癫痫病患者吃了大闸蟹会发病的原因有三种，一是癫痫病患者本身的体制不适合吃大闸蟹，二是癫痫病患者在吃大闸蟹之前没有将其蒸熟，导致中毒;三是癫痫病患者一次吃过多的大闸蟹，导致蛋白质超标，身体消化不良，癫痫病人需对此引起重视。

癫痫病人吃大闸蟹时需注意三大事项

癫痫病人吃大闸蟹时的注意事项一：选择新鲜的大闸蟹

很多患者就是吃了不新鲜的蟹导致中毒，由于螃蟹生在江、河、湖底的泥沟里，肠道内含有大量细菌，所以垂死和已死的蟹以及未熟透的蟹食用后易引发疾病，因此癫痫病人要注意选择新鲜的大闸蟹;

选购方法是：首先要看蟹壳，色泽鲜明，呈墨绿色的，一般都体厚坚实。一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹，肚脐突出且用手掂，感觉“重”的，一般都脂肥膏满。将蟹身翻转过来，能迅速用蟹足弹转的，活力强，爬行时肚腹离地是好蟹;蟹足上“脚毛”丛生，一般都是膘足体健的螃蟹。

癫痫病人吃大闸蟹时的注意事项二：食用前要将其蒸熟

癫痫病人在蒸大闸蟹时，最好经高温煮熟煮透20至30分钟再吃，不要吃醉蟹、生蟹;另外，蒸蟹时可放一些紫苏叶，能解蟹毒。

癫痫病人吃大闸蟹时的注意事项三：一餐最多吃一只

200克左右的大闸蟹，蛋白质约10克，如果吃两只以上，再吃其他菜，蛋白质含量很容易超标，身体就会因消化不良而导致腹泻，所以癫痫病人一餐最好只吃一只。

癫痫病患者能吃大闸蟹，但是癫痫病患者在吃大闸蟹时的注意事项是一定不能忽视的，癫痫病人吃大闸蟹的三大注意事项一定要牢记，祝癫痫病患者早日康复。

（责任编辑：jbwq）