慢性肝炎患者吃什么比较有益

时间 : 2016-03-11 11:08:18 来源：寻医问药

[摘要]

慢性肝炎患者在日常生活中，饮食上尽量保持清淡，不要吃一些刺激性的食品，另外还应该吃一些补药。

经常在单位的体检中，有很多人查出慢性肝炎这种疾病，这种疾病的传染性非常强，如果和病人共用碗筷，或者是通过血液，都可以用传播的，所以患者在生活中，一定要规范自己，下面介绍文章就是，慢性肝炎患者吃什么比较好。

患者多食蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。摄入蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。

人体有8种氨基酸自身不能制造，一定要由外源供给。当动植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供时，可弥补各自的不足，明显增加蛋白质的利用率。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量，减低对动脉硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。

食量要恰当

肝病时消化功能减弱，进食过饱常导致消化不良，也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好，暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。

饮食清淡

炒菜应清淡，少放油，少食生冷、刺激性食品，戒烟戒酒。

合理应用中药补药

肝炎患者不提倡过分服用补药，正常饮食即可提供足够的营养。服用补药最好征求中医医生的意见，盲目进食补药没有益处。

失代偿期肝硬化患者的饮食中蛋白质含量不宜过高，因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气，而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食，否则易发生脂肪肝。

通过专家讲解一些有关，慢性肝炎患者吃什么比较好的相关知识以后，患者在日常生活中，一日三餐按时吃饭，另外千万不要暴饮暴食，饮食上尽量保持清淡，不要抽烟喝酒，严格的按照专家的要求，规范自己。

（责任编辑：jbwq）