小儿多吃胡萝卜有效防感冒

时间 : 2016-03-10 13:06:29 来源：网络

[摘要]

专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。

导读：春暖乍寒，气温变化较大，很多宝宝容易感冒发烧。针对春、冬季感冒不同的症状，在治疗方面也要对症下药。冬季感冒主要分为风热和风寒感冒两大类，要针对不同的病症吃不同的药。而春季病毒活跃，感冒症状大多是鼻塞、咳嗽等，往往经过一段时间的治疗后还在咳嗽流鼻涕。为什么春季感冒这么难治呢？

小儿多吃胡萝卜有效防感冒：

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡萝卜素，科学合理的食用方法是把胡萝卜烹煮后食用，可保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。

可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道，令家长十分头痛。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，也可在炒菜时加几粒小丁香可去掉一些怪味。

小儿感冒的两个有效对策：

对策一：及时增减衣物。一些年轻父母这样认为，穿得多不着凉，宝宝就不会感冒了。其实不是这样的，因为春季气温变化很快，宝宝生性活泼好动，运动后容易出汗，这样就很容易着凉。家长应根据气温变化，给孩子穿适当的衣物。

对策二：避免足部着凉。足部被称为人体的第二心脏，足部受凉也是感冒的原因之一。开春不要急于给宝宝换单鞋，可以让其多穿几天棉鞋，避免足部受凉。宝宝的体温调节中枢不完善，御寒能力差，身体活动少，因此脚部容易受凉，进而容易引起呼吸道疾病。

（责任编辑：jbwq）